ظروف یکبار مصرف :
بسته بندی مواد غذایی یکبار مصرف شامل محصولات یکبار مصرف است که غالباً در رستوران های فست فود ، رستوران ها و کیوسک های پذیرایی و مراکز پذیرایی یافت می شوند. اقلام غذای مخصوص پیک نیک و مهمانی ها بسیار شبیه به هم هستند. محصولات معمول غذای یکبار مصرف ظروف غذای کف ، بشقاب ها ، کاسه ها ، فنجان ها ، ظروف ، دستمال و کاغذهای سینی هستند. این محصولات را می توان از تعدادی مواد از جمله پلاستیک ، کاغذ ، بیورزین ، چوب و بامبو تهیه کرد.
بسته بندی فست فود و غذای بیرون بر شامل مقدار قابل توجهی مواد است که در نهایت به محل دفن زباله ، بازیافت ، کمپوست یا آشغال تبدیل می شود.
در سال 1908 ، ساموئل جی کرومبین یک افسر بهداشت عمومی در کانزاس بود. او در قطار بود که شاهد یکی از بیماران سل وی در حال نوشیدن آب از یک مخلوط کن معمولی و سطل آب (روشی مشترک برای نوشیدن آب) در ماشین بود. درست پشت بیمار او دختر جوانی بود که از همان غوطه و سطل نوشید. این امر او را به راه اندازی یک جنگ صلیبی برای ممنوعیت ظروف مشترک یا عمومی در مکانهای عمومی تشویق کرد. با توجه به روند ، لارنس لوئلن و هیو مور یک لیوان کاغذی یکبار مصرف اختراع کردند به نام “جام سلامتی” و بعداً “جام دیکسی” نامگذاری شد.

به دنبال فنجان های مخروطی یکبار مصرف ، بشقاب و کاسه های یکبار مصرف ، کارد و چنگال چوبی و مواد غذایی کاغذی بسته بندی شد. تا دهه 1930 این محصولات به طور گسترده ای برای تغذیه مردان و زنانی که در سدهای از راه دور ، پل ها و جاده های اداره توسعه کار ، کار می کردند ، مورد استفاده قرار گرفت. در دهه 1940 از آنها برای تغذیه کارگران کارخانه های دفاعی استفاده می شد.
پس از جنگ جهانی دوم ، مواد بسته بندی خدمات غذایی مانند پلاستیک و کف پلی استایرن تولید شد. خصوصیات منحصر به فرد این مواد (عایق بندی و کاهش وزن) و قابلیت ساخت آنها در اشکال و اندازه های گوناگون ، گزینه های بسته بندی متنوعی را به اپراتورهای خدمات مواد غذایی و مصرف کنندگان ارائه می دهد.
استفاده از بسته بندی سرویس های غذایی یکبار مصرف گامی در جهت پیشگیری از بیماری های منتقله از غذا است. این محصولات با فقط یک بار استفاده ، میزان آلودگی مواد غذایی و شیوع بیماری ها را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
کد مواد غذایی سازمان غذا و دارو ایالات متحده با اقتدار ، مزایای بهداشتی و بهداشتی بسته بندی سرویس های غذایی یکبار مصرف را در شرایط خاص بیان می کند: مواد یکبار مصرف برای استفاده کارمندان مواد غذایی و مواد یکبار مصرف برای استفاده توسط مصرف کنندگان. ” در کد غذایی بیشتر آمده است: “در شرایطی که استفاده مجدد از کالاهای چند منظوره منجر به بیماری های ناشی از غذا توسط مصرف کنندگان شود ، برای اطمینان از ایمنی باید از مواد یکبار مصرف استفاده شود.”
در سال 1948 هنگامی که رستوران تازه تأسیس مک دونالد برای تغییر فهرست منوی خود تعطیل شد ، یک تحول عمده در بسته بندی سرویسهای یکبار مصرف غذا اتفاق افتاد. همراه با تغییر موارد منوی خود ، رستوران می خواست نحوه کار در ماشین ظرفشویی و ماشین های ظرفشویی ، هاپ ماشین و کارکنان انتظار و ذخیره سازی ، شکستن و سرقت وسایل سفره (مشتری) را تغییر دهد. وقتی شش ماه بعد مک دونالد دوباره افتتاح شد ، غذای آن دیگر با استفاده از لیوان ، بشقاب یا کارد و چنگال سرو نمی شد و توسط مشتریان از رستوران گرفته می شد.
مواد
فنجان کاغذی عایق بندی شده برای نوشیدنی های گرم ، برش داده شده تا لایه هوا نشان داده شود
برنج را در یک سطل صدفی مقوایی ، چوبک های یکبار مصرف استفاده کنید
Siu mei با برنج در ظرف غذای کف
بسته بندی سرویس های یکبار مصرف مواد غذایی را می توان از مواد مختلفی تهیه کرد که هر کدام کاربردها و فواید خاص خود را دارند.
آلومینیوماز آلومینیوم برای تولید فویل ، بسته بندی ، کیسه ، ظروف و سینی استفاده می شود.
پلاستیکبسیاری از محصولات یکبار مصرف غذا را می توان از کاغذ پلاستیکی یا روکش پلاستیکی تهیه کرد: به عنوان مثال لیوان ، بشقاب ، کاسه ، سینی ، ظروف غذا و کارد و چنگال. از پلاستیک استفاده می شود زیرا این ماده سبک است و دمای غذای سرد و گرم و نوشیدنی را در خود نگه می دارد. پلی استایرن فوم دار (که گاهی اوقات به آن فوم پلی استایرن گفته می شود) در یکی از رایج ترین انواع پلاستیک هایی است که برای بسته بندی سرویس های غذایی استفاده می شود ، به صورت ظرف غذای کف. از پلی استایرن بدون کف گاهی برای ظروف یا صفحات پلاستیکی نیز استفاده می شود. از پلی اتیلن و سایر پلاستیک ها نیز استفاده می شود.
از بسته بندی پلاستیکی گاهی برای پوشاندن یک سینی غذا استفاده می شود.
بسیاری از پلاستیک ها با کد بازیافت SPI برای شناسایی مشخص شده اند.
کاغذ و مقواتاشو مقوایی مخصوص فست فود محصولات غذای یکبار مصرف ساخته شده از کاغذ ، مقوا و تخته فیبر موج دار: شامل فنجان ، بشقاب ، کاسه ، دستمال ، کیسه های حمل ، سینی ، کارتن تخم مرغ ، دستمال و آسترهای سینی. برخی از محصولات کاغذی روکش شده اند – عمدتا با پلاستیک – یا برای بهبود مقاومت در برابر رطوبت یا مقاومت در برابر چربی کار می کنند. بسته بندی های کاغذی و مقوایی مانند سینی های پیتزا ، سینی های سرخ شده فرانسوی ، جعبه های سوپ رشته فرنگی چینی ، سینی های تاشو همبرگر و غیره ، توسط چاپگرهایی با استفاده از تجهیزات تبدیل کننده کاغذ مانند قالب سینی تولید می شوند.
محصولات کاغذ قالبی از کاغذ روزنامه بازیافتی ساخته می شوند و تحت فشار و گرما به بشقاب ، کاسه ، سینی و محفظه های فنجان تبدیل می شوند. تفاله ریخته گری شده به راحتی قابل بازیافت است.
چوب و بامبوچنگال یکبار مصرف چوبی در سالهای اخیر ، تولیدکنندگان در حال کار بر روی ایجاد گزینه های پایدارتر برای محصولات پلاستیکی سنتی بوده اند. در میان آنها بشقاب و کارد و چنگال ساخته شده از بامبو و چوب (عمدتا توس) وجود دارد. در کل چرخه زندگی محصولات چوبی ، تأثیرات زیست محیطی بسیار کمتری می تواند نسبت به پلاستیک های سنتی داشته باشد ، و احتمالاً کمتر با پلاستیک های زیستی مانند PLA ، که به اسید لاکتیک تبدیل می شوند ، کمتر است. محصولات چوبی طی چند ماه به طور متوسط تجزیه می شوند. در حال حاضر محصولات چوبی و بامبو هزینه بالاتری نسبت به پلاستیک های سنتی دارند و به طور گسترده در دسترس نیستند ، که تعویض برخی از رستوران ها را به چالش می کشد.

هیچ محصولی یافت نشد.